Väärtpaber on majandusüksuse või valitsuse emiteeritud finantsinstrument, mis annab ostjale õiguse kas intressimaksetele või emitendi kasumi osale. Väärtpaberid moodustavad majanduse finantsstruktuuri võtmeosa. Väärtpaberite näited on aktsiad, võlakirjad, optsioonid ja garantiid.
Mõiste võib viidata ka laenu tagatisele, mis annab laenuandjale õiguse tagatis enda valdusse võtta, kui laenusaaja ei saa laenu tagasi maksta.