Saagikuse dispersioon on vahe antud tooraine kogusest eeldatava valmistoote ja tegelikult toodetud valmistoote koguse vahel. Mõistet kasutatakse tootmisprotsessi efektiivsuse mõõtmiseks valmistoodete loomisel. See on üks levinumaid tootmismõõdikuid. Saagikuse dispersiooni arvutamine on järgmine:
(Tegelik toodang ühikutes - eeldatav toodang ühikutes) x tooraineühiku standardmaksumus = saagikuse dispersioon
Saagikuse dispersioon on soodne, kui tootmisprotsessis toodetakse konkreetsest toormaterjalist oodatust rohkem valmistooteid. Üldiselt on saagikuse varieeruvus ebasoodne, kuna on tõenäolisem, et tootmisprotsess sisaldab vigu, mille tulemuseks on tooraine lisakasutus.
Saagikuse dispersioon võib anda ootamatuid tulemusi, kui standard (eeldatav summa) on seatud kättesaamatule tasemele. Näiteks võib protsessi teoreetiline saagis olla 1000 ühikut, kuid praktiline saagis võib olla ainult 800 ühikut. Kui teoreetilist tootlust kasutatakse alati baasjoonena, mille põhjal arvutatakse saagikuse dispersioon, on alati ebasoodne dispersioon.
Näiteks loodab ABC Company toota 1000 naela kõva kommi iga 1200 naela kohta, mida koostisosadena kasutatakse. Viimases tootepartiis kasutas ABC 1200 naela maisisiirupit, kuid tootis vaid 800 naela kõva kommi. Maisisiirupi maksumus on 0,50 dollarit naela kohta. Saagikuse dispersioon on:
(Tegelik toodang 800 naela - eeldatav väljund 1000 naela) x 0,50 dollarit maisisiirupi standardkulu / nael
= 100 dollarit ebasoodne saagikuse dispersioon
