Kulude kogumine hõlmab kulude kohta teabe kogumiseks ametliku kuluarvestussüsteemi kasutamist. Kogumisteabe kogumise ja analüüsimisega saab juhtkond teha teadlikumaid otsuseid ettevõtte tegevuse kohta. Kulude kogumise süsteemid jagunevad kahte põhikategooriasse, milleks on:
- Töökulude süsteem. Akumuleerib individuaalsete töökohtade materjalide, tööjõu ja üldkulusid.
- Protsessi süsteem. Akumuleerib kulud kulupunktide kaupa ja määrab seejärel keskmised kulud toodetele.
