Rikutudon tootmisprotsessis tekkinud jäätmed või jäägid. Seda terminit kasutatakse kõige sagedamini toormaterjalide puhul, millel on lühike eluiga, näiteks toitlustustööstuses kasutatav toit. Tavaline riknemine on standardne jäätmete või jääkide kogus, mis on põhjustatud tootmisest ja mida on raske vältida. Näiteks osade metallplekist välja stantsimine muudab paratamatult osa metallist kasutuskõlbmatuks. Ebanormaalne riknemine ületab tavapärase või eeldatava riknemise määra. Näiteks ei saa üleküpsetatud toitu kliendile pakkuda, mistõttu see klassifitseeritakse hoopis ebanormaalse riknemise hulka.
Raamatupidamises sisaldub tavaline riknemine kauba standardhinnas, samas kui ebaharilik riknemine kantakse kulule tekkimise hetkel. See tähendab, et tavalise riknemise maksumuse võib algselt kajastada varana ja seejärel hilisemal perioodil arvele võtta.
