Äritehing on majandussündmus kolmanda osapoolega, mis on registreeritud organisatsiooni raamatupidamissüsteemis. Selline tehing peab olema rahas mõõdetav. Äritehingute näited on järgmised:
Kindlustuse ostmine kindlustusandjalt
Varude ostmine tarnijalt
Kaupade müümine kliendile sularaha eest
Kaupade müümine kliendile krediidi teel
Töötajatele palga maksmine
Laenu saamine laenuandjalt
Aktsiate müümine investorile
Suure mahuga äritehinguid võib kajastada spetsiaalses ajakirjas, näiteks ostupäevikus või müügipäevikus. Kui äritehingud on nendesse ajakirjadesse sisestatud, liidetakse need perioodiliselt ja postitatakse pearaamatusse. Väiksema mahuga tehingud postitatakse otse pearaamatusse. Need tehingud võetakse lõpuks kokku ettevõtte finantsaruannetes.
Äritehingut peaks alati toetama algdokument. Näiteks võiks tarnijalt varude ostmist toetada ostutellimusega, töötajale töötasu maksmist aga töögraafik.
Mõnda sündmust ei peeta äritehinguks, näiteks reporterile ettevõtte rajatistes ekskursiooni korraldamine, kuna sündmusega pole seotud käegakatsutavat väärtust.
